PiovanGroup ha annunciato un accordo per l’acquisizione di Aasted, azienda danese attiva nella progettazione e fornitura di tecnologie per l’industria del cioccolato, dei prodotti da forno e della confetteria. L’operazione, ancora subordinata al closing e alle autorizzazioni regolamentari, rappresenta una nuova tappa nel percorso con cui il gruppo sta costruendo la propria presenza nel food processing.
Un percorso avviato nel 2015 con l’acquisizione di Penta, società emiliano-romagnola che all’epoca generava nell’area food ricavi per circa 2 milioni di euro, e proseguito nel 2019 con l’ingresso di Fea Process & Technological Plants. Da quella traiettoria sono poi nate la divisione Food & Powders, creata nel maggio 2025, e le successive acquisizioni di BHT, società con sede a Modena entrata nel gruppo alla fine del 2025, e di Mix&Co nel 2026.
L’arrivo di Aasted consentirebbe alla divisione Food & Powders di PiovanGroup di raggiungere un fatturato di circa 200 milioni di euro, ampliando in modo significativo il perimetro tecnologico del gruppo. L’integrazione punta infatti a combinare le competenze di PiovanGroup nella movimentazione e nel trattamento delle materie prime con le tecnologie di processo sviluppate da Aasted, con l’obiettivo di proporre linee più complete: dalla gestione degli ingredienti fino alla trasformazione del prodotto finito.
Il tema, però, non è soltanto dimensionale. In settori come cioccolato, bakery e confetteria, i produttori cercano sempre più spesso interlocutori capaci di presidiare processi complessi, ridurre le interfacce tecniche e semplificare la gestione di linee integrate. In questa direzione, l’acquisizione di Aasted si inserisce in una strategia che PiovanGroup intende proseguire nei prossimi anni con investimenti in personale, tecnologie e capacità manifatturiera, dalla riqualificazione dello stabilimento di Scarnafigi, in Piemonte, all’apertura di un nuovo sito a Modena nel 2026.
“Sono davvero orgoglioso di ciò che PiovanGroup ha realizzato nel corso degli anni, costruendo una posizione solida in mercati sempre più complessi e in continua evoluzione”, ha dichiarato Nicola Piovan, presidente esecutivo di PiovanGroup. “L’accordo con Aasted segna l’inizio di un nuovo capitolo, riunendo due società che condividono un forte impegno verso innovazione, qualità e relazioni di lungo periodo con i clienti. Nutriamo grande rispetto per la storia e la cultura che Aasted ha sviluppato nel corso delle generazioni. Insieme, continueremo a costruire su queste solide fondamenta, grazie a una visione condivisa e a valori allineati, con l’obiettivo di rafforzare ulteriormente la nostra strategia di crescita internazionale a beneficio di clienti e stakeholder”.
“Questa operazione rafforzerà in modo significativo la nostra presenza in segmenti ad alto potenziale, come quello della lavorazione del cioccolato, e ci consentirà di essere i primi a poter offrire ai clienti soluzioni integrate lungo l’intera filiera, dalla materia prima al prodotto finito”, ha spiegato Filippo Zuppichin, Chief Executive Officer di PiovanGroup. “La combinazione di tecnologie complementari e la capacità produttiva e di servizio globale che nasce dall’unione delle due aziende crea le basi per una crescita ancora più rapida verso la leadership del settore”.
Aasted
Con sede a Farum, in Danimarca, Aasted è una realtà a vocazione globale con impianti produttivi in Danimarca e negli Stati Uniti, supportati da una rete globale di uffici di assistenza e agenti commerciali in Europa, nelle Americhe e in Asia. L’offerta della società comprende sistemi di temperaggio automatico, linee di stampaggio, macchine di ricopertura e linee integrate per la produzione di prodotti a base di cioccolato, barrette nutrizionali e prodotti da forno. L’azienda impiega oltre 500 dipendenti di più di 15 differenti nazionalità.
“Questa operazione crea ancora più opportunità per Aasted, per i nostri clienti e per i nostri dipendenti”, ha aggiunto Piet H. Tæstensen, Chief Executive Officer di Aasted. “Siamo orgogliosi di ciò che è stato costruito nel corso delle generazioni e restiamo profondamente fedeli alla cultura, ai valori e allo spirito imprenditoriale che ci contraddistinguono, continuando a sviluppare l’azienda dalla sua storica sede di Farum, in Danimarca. Allo stesso tempo, vediamo grandi opportunità nell’entrare a far parte di un solido gruppo internazionale che condivide la nostra visione di lungo periodo e la nostra ambizione di crescita. Con l’ingresso di Aasted in questo nuovo capitolo, la società desidera esprimere la propria sincera gratitudine alle famiglie Aasted e Hedstrøm. La loro visione, il loro impegno e la loro gestione orientata al lungo periodo hanno creato la cultura, i valori e le basi che hanno reso Aasted l’azienda che è oggi. Questo lascito continuerà a guidare Aasted nel prossimo passo del suo percorso di sviluppo e crescita”.
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