12 gennaio 2022
Sigep – The Dolce World Expo, manifestazione di IEG Italian Exhibition Group inizialmente in programma a gennaio, è rinviata al 12-16 marzo 2022. Le associazioni di categoria alla luce degli attuali indicatori pandemici...
22 dicembre 2021
Un progetto sviluppato a quattro mani quello di Pizzoli con Cefla, per la realizzazione non di un singolo impianto ma di un vero e proprio polo tecnologico. Da anni Pizzoli, azienda specializzata nella produzione di patate...
23 novembre 2021
Con 114 espositori, il 15% dei quali provenienti dall’estero, 120 buyer, provenienti da 27 paesi e oltre 11.000 visitatori si è conclusa l’edizione 2021 di MEAT-TECH che si è svolta dal 22 al 26 ottobre 2021 in...
18 novembre 2021
Dal pinot nero della Borgogna ai vigneti australiani: la contraffazione delle migliori etichette del vino non risparmia nessuno. Secondo i dati dell’EUIPO, tra i settori più colpiti dalla contraffazione vi è proprio il...
29 settembre 2021
ACMA, azienda Coesia, offre una gamma completa di macchine green e cost-effective in grado di coprire grazie ai gruppi ausiliari integrati anche le fasi del processo a valle del confezionamento in bustine del tè. L’azienda...
21 settembre 2021
I formaggi italiani hanno ripreso la loro corsa sui mercati esteri. Dopo la lieve flessione in valore delle esportazioni nel 2020, il primo semestre del 2021 ha fatto registrare un incremento a doppia cifra delle spedizioni oltre...
20 settembre 2021
Un cerchio che si chiude, pur restando aperto alle tante novità di questa edizione: è la magia della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che dopo gli appuntamenti itineranti nelle colline circostanti, torna...
13 settembre 2021
“Cibus è una scommessa vinta”, ha detto Giancarlo Giorgetti, Ministro dello Sviluppo Economico, visitando oggi gli stand di Cibus a Parma. “Quando quattro mesi fa si è scelto di fare questa fiera sorsero degli...
8 settembre 2021
La manifestazione è in programma a Milano con un’edizione speciale in concomitanza con Tuttofood e Host Milano dal 22 al 26 ottobre Un km dell’innovazione a disposizione degli operatori che si incontreranno in Fiera Milano...
26 luglio 2021
C.O.I.M. S.p.A., multinazionale italiana che produce specialità chimiche dal 1962, presenta un nuovo adesivo compostabile a base solvente per il food packaging, dotato dei certificati OK compost INDUSTRIAL e Seedling di TÜV...
9 giugno 2021
Una buona notizia arriva dal mondo delle imprese italiane proprio in occasione della Giornata Mondiale degli oceani: CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi che raggruppa quasi 800mila imprese italiane, annuncia che i casi di...
8 giugno 2021
Easyfairs Italia sta lavorando alla prossima edizione di Packaging Première Collection, l’evento esclusivo e selettivo dedicato all’eccellenza produttiva nel packaging di cosmetici e profumi, fine food, wine & spirits,...
3 giugno 2021
Da una richiesta di Riso Gallo nasce il materiale multistrato riciclabile 100% Made in Italy per il confezionamento sottovuoto del riso. Goglio, uno dei principali player in Europa nel packaging flessibile, annuncia il lancio del...
26 maggio 2021
La GP di Piazzon Srl nasce nel 1970 come impresa artigianale familiare specializzata sin dall’inizio nella lavorazione del ferro e dell’alluminio. In costante crescita professionale ed espansione nel mercato italiano ed...
26 maggio 2021
L’intervista a Nicolò Ferracin, Direttore Commerciale di SDR PACK L’imballaggio flessibile, sulla scia dell’attenzione mediatica dedicata alla plastica, sta vivendo un momento di grande innovazione: chi vuole essere in...
25 maggio 2021
La J. Skinner Baking è uno dei maggiori produttori di dolci da forno fra le aziende familiari degli USA. L’azienda produce oltre 300 milioni di prodotti all’anno, fra cui anche i popolari “danish strip...
23 maggio 2021
Il Gruppo SMI è oggi uno dei maggiori costruttori di impianti di imbottigliamento e macchine di imballaggio a livello mondiale Il Gruppo SMI è costituito dalla società capogruppo Smigroup, dalle società controllate SMI (la...
16 aprile 2021
Berlin Packaging ha annunciato oggi l’acquisizione di Glass Line, un fornitore italiano con sede a Savona che offre soluzioni di packaging in vetro e metallo, in particolare per i mercati alimentare e vinicolo. Nata dalla...
15 aprile 2021
Sempre più aziende di diversi settori industriali, sono alla ricerca di materie prime sostenibili e con contenuti riciclati in grado di rispettare l’ambiente e garantire al contempo prestazioni pari a quelle delle materie...
23 marzo 2021
In funzione il nuovo impianto di cogenerazione realizzato da E.ON presso lo stabilimento produttivo Amcor Flexibles di Lugo di Vicenza (VI), in grado di evitare l’emissione di oltre 3.000 tonnellate di CO2 ogni anno È entrato...
12 marzo 2021
CEME S.p.A., leader mondiale nel settore delle elettropompe a vibrazione ed elettrovalvole a solenoide con sede a Trivolzio (PV) controllata dal fondo Investindustrial, acquisisce il 100% di ODE, gruppo italo-cinese attivo nella...
9 marzo 2021
Le imprese della trasformazione alimentare sono aperte all’innovazione e alla sperimentazione di soluzioni 4.0, anche se ancora spesso legate a tecnologie di base. Sono i risultati della ricerca realizzata...
23 febbraio 2021
Realizzare la prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero e celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del vino: è questo l’obiettivo che ha portato alla nascita della partnership tra FPT...
12 febbraio 2021
Gli art designer di Sidel hanno creato un nuovo concetto di bottiglia che trae ispirazione dalla purezza del ghiaccio e delle sue formazioni. Il brand NUUK deriva dal nome della capitale della Groenlandia e dei fiordi che...
10 febbraio 2021
Con il 1° Gennaio 2021 vede la luce il riassetto aziendale del Gruppo Cavanna, dall’obiettivo dichiarato di evolvere verso una ancor maggiore managerialità delle sue risorse, grazie alle quali superare il difficile...
22 gennaio 2021
Considerato lo stato di incertezza globale, causato dalla pandemia da COVID 19, la Presidenza di Unione Italiana Vini, dopo un aperto e costruttivo confronto con tutti gli attori della manifestazione, ha deciso di riposizionare...
30 dicembre 2020
Il Gruppo Antares Vision – attraverso la propria controllata Antares Vision Inc. – espande la propria offerta tramite il perfezionamento dell’acquisizione strategica di Applied Vision Corporation (Akron, OH, USA), leader...
29 dicembre 2020
Al via la seconda edizione di “Io Ci Credo”, il progetto promosso da In Cibum Lab a sostegno dei giovani innovatori impegnati nel food e nel foodtech. Dopo l’edizione di esordio, che ha registrato oltre 300 manifestazioni...
18 novembre 2020
La sfida del presente, per il futuro della società e del pianeta, è stata lanciata ed è chiara: conciliare la crescita economica con l’efficienza energetica e la sostenibilità ambientale. Nell’ambito della produzione di...
15 ottobre 2020
PepsiCo si unisce all’iniziativa RE100 con l’ambizione di raggiungere il 100% di elettricità rinnovabile a livello globale per le operazioni dirette entro il 2030 e in tutte le operazioni in franchising e di terzi...
8 ottobre 2020
Studiare il sistema alimentare e le culture gastronomiche attraverso un approccio progettuale ed esperienziale: è in partenza il nuovo Master Internazionale in DESIGN FOR FOOD del Politecnico di Milano, in collaborazione con...
7 ottobre 2020
Sono trascorsi ormai 40 anni dal lancio della prima soffiatrice commerciale a marchio Sidel dedicata all’industria del beverage per l’imbottigliamento in PET. Da allora, l’azienda continua a fornire soluzioni innovative...
11 settembre 2020
Markem-Imaje, costruttore mondiale di fiducia di soluzioni di identificazione e tracciabilità dei prodotti appartenente al segmento Imaging & Identification di Dover Corporation, ha annunciato l’acquisizione di Solaris...
4 luglio 2020
Con i suoi sviluppi nel campo della movimentazione di prodotti alimentari in polvere, Coperion GmbH, con sede a Weingarten / Germania, ha raggiunto una posizione speciale nel settore. Originariamente fornitore di sistemi...
15 giugno 2020
Energia ibrida per le aziende dell’industria chimica, plastica e food: un tassello fondamentale per la sostenibilità delle attività economiche d’impresa Il webinar, organizzato da TecnoEdizioni, sarà trasmesso in diretta...
13 settembre 2019
Un convegno tecnico-scientifico dedicato alle analisi chimiche e microbiologiche: appuntamento a Milano il 26 settembre 2019 Si svolgerà a Milano giovedì 26 settembre la seconda edizione della giornata di studio che...
18 giugno 2019
Cibus Tec, dal 2016 braccio operativo di KPE – Koeln Parma Exhibitions Srl – tra le più importanti piattaforme globali dedicate alle tecnologie del Food & Beverage, m si svolgerà alle Fiere di Parma dal 22 al 25...
18 marzo 2019
Andrea Salati Chiodini è stato eletto presidente di Assofoodtec dall’assemblea associativa. Succede a Marco Nocivelli, che dal 5 marzo ricopre la carica di presidente ANIMA Confindustria meccanica. Assofoodtec è...
24 gennaio 2019
Con la realizzazione di un impianto di cogenerazione da 1200 kW elettrici effettuata nello stabilimento di uno dei leader europei nel campo dell’industria dolciaria, l’intero settore compie un significativo passo avanti...
16 luglio 2018
Birra Peroni ha potuto testare l’affidabilità dell’ultima versione del compressore “oil free” per alcuni mesi, prima del lancio sul mercato. Il nuovo compressore oil free Atlas Copco Riduce il consumo energetico fino al...
11 giugno 2018
Terzo anno di operatività del sistema di cogenerazione con massima efficienza e disponibilità record: la crescita dell’azienda casearia viene accompagnata da Intergen con una nuova unità Igor, un’eccellenza...
16 aprile 2018
Oggi i consumatori richiedono benessere e sicurezza. In questo ambito svolgono un ruolo importante sia le percezioni personali sia il clima di fiducia generale. Nel settore alimentare la fiducia è un patrimonio che va conservato...
28 febbraio 2018
Vaschette per formaggi o bottiglie per il latte ottenute da acque reflue della filiera casearia per ridurre gli sprechi, tutelare ambiente e abbattere i costi. Sono gli obiettivi di Biocosì, il progetto sviluppato da Enea in...
16 febbraio 2018
Il brand milanese, famosissimo per la sua pizza al trancio, inaugura nel 2018 il primo ristorante in Kuwait In tema di piazza non ci batte nessuno. È una icona ‘di stile culinario’ italiano, da nord a Sud dello stivale....
31 gennaio 2018
Dalla liaison di piante ‘comuni’ interessanti opportunità di applicazione e ricerca. me Lo studio, pubblicato su “Scientific Reports”, rivista del gruppo “Nature”, è stato condotto da un team internazionale...
29 gennaio 2018
I dati forniti da Nielsen attestano un apprezzamento crescente nel paniere degli italiani, specie per 9 prodotti di categoria su 20 È bio-boom fra gli italiani. Ovvero cresce nel paniere della spesa la scelta di cibi...
17 gennaio 2018
Il CONAI in accordo con il Consorzio Imballaggi Alluminio CIAL, ha annunciato una riduzione del contributo ambientale per gli imballaggi in alluminio. La nuova ‘delibera’ entrerà in vigore dal prossimo 1° giugno. Buone...
2 gennaio 2018
La richiesta è dell’Associazione Ragù – The Real Bolognese Sauce per tutelare il ‘prodotto’ da imitazioni (inaccettabili) straniere e troppo esotiche Partiamo a inizio d’anno con una ‘buona’ proposta. Quella...
28 dicembre 2017
In occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione l’Unione Europea ha dichiarato il suo impegno nella messa in pratica di norme e regole ad incentivo e tutela della ‘donazione’ alimentare 1.3 miliardi di...
26 novembre 2017
Nata dalle ‘torbide’ acque di calotte polari sciolte, la eco-birra ha lo scopo di richiamare le coscienze di politici (e bono solo) sui problemi ambientali E chi l’avrebbe mai detto, è nata anche lei: la birra di protesta....
30 ottobre 2017
Nasce FAN, un nuovo modello di impresa biologica che rappresenta l’avanguardia dei processi produttivi nel segmento dei bakery bio 100% italiana, innovativa, con grandi potenzialità. Nasce, con queste premesse e obiettivi,...
25 ottobre 2017
Il progetto, ideato dai laboratori iXem Labs del Politecnico di Milano, intende monitorare lo stato di salute di viti e vigenti dall’altro in maniera accurata e continuativa. Con benefici in termini di sostenibilità e...
4 ottobre 2017
È stata pubblicata la normativa in materia di tutela degli alimenti e dei consumatori alle questioni di differenze di qualità dei prodotti Produttori informati e consumatori protetti in tema di differenze di qualità dei...
26 settembre 2017
Quattro domande a Fabrice Beynet, Direttore commerciale di COVAL, ideatore del sistema di presa modulare Configurare il sistema ‘presa’, tramite un supporto tecnico, adattandolo alle singole applicazioni. Una soluzione che...
19 settembre 2017
La campagna di sensibilizzazione di Slow Food e Chesse 2017, ‘Menu for Change’: siamo quello che mangiamo e che produciamo Cheese 2017 – Gli Stati Generali del Latte crudo, chiusasi ieri a Bra (Cuneo), si è unita...
12 settembre 2017
Si è concluso il 29° Salone internazionale del biologico e del naturale, tenutosi alla Fiera di Bologna dall’8 all’11 settembre. Ottimo il riscontro di ‘prodotto’ e pubblico. Oltre 920 aziende, +10% rispetto alla...
29 agosto 2017
È nato un anno fa dalla collaborazione e condivisione di progetti comuni tra l’Università politecnica milanese e le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona Ha solo un anno di vita l’Osservatorio SmartAgrifood, nato da...
9 agosto 2017
Aperta una indagine, dalla Commissione Europea, su sette Paesi a rischio di uova contaminate con fipronil, un insetticida tossico vietato nella produzione di alimenti destinati al consumo umano. Uova ‘sane’ in Italia Sembrano...
3 agosto 2017
Firmata dal Ministro Galletti la Dichiarazione di Amsterdam: entro il 2020 olio di palma sostenibile entro il 2020. Plauso di RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil Anche l’Italia dice sì alla Dichiarazione di Amsterdam che...
27 luglio 2017
Si chiama weQubeVision. È un nuovo modulo software, presentato in anteprima mondiale all’Interpack di Dusseldorf, con ‘ampie visioni’ grazie a nuove e più efficaci prestazioni. Infatti, oltre alle funzioni attualmente...
19 luglio 2017
Decretati i vincitori dell’edizione 2017: Gai Spa e Gruppo Bertolaso Spa ritireranno il premio il 12 Settembre durante SIMEI@drinktec a Monaco di Baviera “Innovazione e creatività tecnologica sono i pilastri sui quali si...
15 luglio 2017
Più risparmio e efficienza produttiva: ecco come gestire al meglio l’energia elettrica e termica. Intervista a Christian Manca, Chief Executive Officer di 2G Italia Le aziende alimentari sono notoriamente consumatrici di...
12 gennaio 2017
Con la versione Compact, Witt-Gasetechnik, lo specialista MAP, offre ora una nuova variante del consolidato Leak-Master Mapmax per la rilevazione delle perdite inline di imballaggi. Un ingombro ridottissimo con, al contempo,...
14 luglio 2016
Attesi a Parma dal 25 al 28 ottobre 1200 espositori e oltre 30mila visitatori. Cresce del 20% il grado di internazionalizzazione di espositori e visitatori anche grazie al partner tedesco Koelnmesse. In arrivo 1000 buyer...
